Keurslager Jan Nicolai

Keurslagerij Nicolai is gevestigd in het verscentrum aan de Vaart in Appelscha. Nicolai wil, als eigenaar van het Verscentrum, de consument een zo breed mogelijk scala aan kwaliteitsproducten bieden. Dit met een uitstekende prijs-kwaliteitsverhouding. U kunt in de slagerij natuurlijk terecht voor vlees van topkwaliteit, vleeswaren en huisgemaakte worsten, maar deze keurslager heeft meer te bieden.

Jan Nicolai: “Onze toppers zijn achterham, gebraden gehakt, runderrookvlees, leverworst, grillworst en droge worst. Daarnaast kunt u uitstekend terecht voor warme en koude buffetten en diverse, door partner Jeannette Nicolai bereide, verse kant-en-klare maaltijden. Lekker makkelijk als u geen tijd of zin heeft om te koken en toch een goede maaltijd op tafel wilt zetten. Daarnaast verzorgen wij BBQ-partijen, compleet met apparatuur. Onze dagverse salades maken het helemaal áf. Vraag in de winkel naar de speciale BBQ-folder!"

Dat de kwaliteit van de vleeswaren en dagverse kant-en-klare maaltijden niet onopgemerkt blijft, valt af te lezen aan de onderscheidingen die regelmatig worden toegekend. Zo werd onlangs nog 9 maal goud gewonnen op de Slagers Manifestatie te Zwolle. “Het succes is mede toe te schrijven aan het feit dat we geen concessies doen qua kwaliteit en de productiewijze. We werken volgens een vaste manier om deze kwaliteit ook te kunnen waarborgen”, aldus een trotse Jan Nicolai.